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红烧粉丝酿豆腐

菜谱编号:149-323
红烧粉丝酿豆腐是【水青青】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧粉丝酿豆腐”。
红烧粉丝酿豆腐
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
油豆腐:适量猪肉:适量
粉丝:适量--
辅助料用量
香葱:适量--
调味料用量
盐:适量油:适量
生抽:适量调味鲜:适量

红烧粉丝酿豆腐的做法步骤

  • 第二步:肉剁成肉泥,粉丝切碎,香葱切末。
  • 第十步:装盘上桌。
  • 第四步:拌匀待用。油豆腐少许。
  • 第七步:放进热油锅里煎片刻。
  • 第六步:酿好的粉丝酿豆腐。
  • 第八步:再倒点清水,撒点盐煮五分钟煮软煮入味。
  • 第五步:取油豆腐酿进拌好的粉丝肉泥。
  • 第九步:再调进调味鲜就可出锅了。
  • 第三步:切好的粉丝,肉泥,香葱末装碗里撒上盐,调味鲜,淋上生抽。
  • 第一步:备粉丝泡软,猪肉,香葱。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:豆腐粉丝

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