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五香麻辣酱

菜谱编号:149-324
五香麻辣酱是【大女巫】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香麻辣酱”。
五香麻辣酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做一罐香喷喷的麻辣酱,炒菜啊,做拌酱都很不错噢~

五香麻辣酱主厨:大女巫

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
辣椒粉:100克--
辅助料用量
花椒:适量桂皮:10克
草果:2颗甘草:5克
丁香:5克八角:10克
小茴香:5克豆蔻:5克
调味料用量
调和油:50ML芝麻油:适量
盐:适量鸡精:适量
糖:适量豆瓣酱:适量
热水:300ML--

五香麻辣酱的做法步骤

  • 第四步:煮好的五香汁
  • 第五步:花生油和香油热锅,下泡好的辣椒粉,炒匀,再倒入五香汁。加花椒粉和所有调料,小火熬煮,熬到黏稠就可以起锅了。
  • 第一步:全家福
  • 第三步:制作五香汁的时候,用大约300毫升的热水混合辣椒粉,搅拌均匀,备用。
  • 第六步:做好了,很简单的。
  • 第二步:将所有配料煮5分钟,大约放500毫升的水,煮好后滤渣,五香汁留着。
  • 菜谱标签:甜品

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五香麻辣酱。

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