五香麻辣酱
五香麻辣酱是【大女巫】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香麻辣酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做一罐香喷喷的麻辣酱,炒菜啊,做拌酱都很不错噢~
| 菜式制作特点 | |
| 口味:微辣 | 工艺:煮 |
| 耗时:半小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 辣椒粉:100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花椒:适量 | 桂皮:10克 |
| 草果:2颗 | 甘草:5克 |
| 丁香:5克 | 八角:10克 |
| 小茴香:5克 | 豆蔻:5克 |
| 调味料用量 | |
| 调和油:50ML | 芝麻油:适量 |
| 盐:适量 | 鸡精:适量 |
| 糖:适量 | 豆瓣酱:适量 |
| 热水:300ML | -- |
五香麻辣酱的做法步骤
菜谱标签:甜品

