香烤鸡翅 鸡腿
香烤鸡翅 鸡腿是【舌尖上的舞蹈】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香烤鸡翅 鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里买了个微波炉,带烧烤功能的,但从没试过自己来做烧烤。这次嘛,儿子吵着要吃鸡翅,想着试试这个功能还有自己的手艺,就去菜市场买了鸡翅还有鸡腿回来,自己试着做做看。没想到还挺成功的,才烤了十分钟,香味就从微波炉里飘了出来,把在房间里做作业的儿子都吸引了出来,嘿嘿嘿······
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:10个 | 鸡腿:3个 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 烧烤料:适量 |
老抽:适量 | 盐:适量 |
香烤鸡翅 鸡腿的做法步骤
香烤鸡翅 鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:
1一定要在鸡翅和鸡腿上划上几刀,要不然里面的肉肉就不太会入味,而且烤的时候也不容易熟透
2放入调料后,一定要用手按摩按摩,调料的味道才会渗透到食物里面。
嗯,下次做的时候再加多辣椒粉,这样吃起来口感应该会更香的。
菜谱标签:小吃
答配菜谱:鸡腿与鸡翅的做法