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锅塌米豆腐

菜谱编号:149-402
锅塌米豆腐是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“锅塌米豆腐”。
锅塌米豆腐
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
米豆腐:适量猪肉:适量
辅助料用量
香葱:适量--
调味料用量
盐:适量油:适量
调味鲜:适量生抽:适量
辣椒粉:适量--

锅塌米豆腐的做法步骤

  • 第一步:米豆腐,猪肉,香葱。
  • 第五步:如图。
  • 第十步:就可出锅了。
  • 第二步:肉剁成肉泥,香葱切末。
  • 第八步:焖熟。撒上辣椒粉。
  • 第九步:关火,淋上生抽。
  • 第六步:取不粘锅烧油放进放好肉的米豆腐。
  • 第十一步:装盘上桌。
  • 第三步:加盐和调味鲜拌匀待用。米豆腐切大块。
  • 第七步:盖上锅盖焖片刻。
  • 第四步:在每块米豆腐上码上拌好的香葱肉泥。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:米豆腐豆腐

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