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肉丝炒芹菜

菜谱编号:149-518
肉丝炒芹菜是【康康1818】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝炒芹菜”。
肉丝炒芹菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

甜面酱炒菜既入味口感也好,而且甜面酱还有很多营养成分在里面。

肉丝炒芹菜主厨:康康1818

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜:360克里脊肉:70克
辅助料用量
甜面酱:适量--
调味料用量
料酒:适量淀粉:适量
胡椒粉:适量--

肉丝炒芹菜的做法步骤

  • 第三步:不粘锅倒油煸炒肉丝
  • 第四步:另起锅倒油下芹菜段翻炒
  • 第一步:里脊肉切条
  • 第六步:放入煸炒的肉丝翻炒
  • 第五步:炒至断生
  • 第八步:翻炒均匀即成
  • 第二步:加淀粉、胡椒粉、料酒拌匀腌制5分钟
  • 第七步:加甜面酱
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:芹菜

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