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芹菜肉丁

菜谱编号:366-400
芹菜肉丁是【沙娅琪琪】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜肉丁”。
芹菜肉丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芹菜肉丁是一道适合饮食口味清淡的人食用的家常菜。选用新鲜芹菜和西胡芦切丁,配上嫩滑的猪里脊肉丁清炒,不论是一碗粥还是白米饭都是百搭下饭菜。

芹菜肉丁主厨:沙娅琪琪

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜:80克西葫芦:80克
猪里脊肉:80克--
辅助料用量
盐:适量蚝油:适量
淀粉:适量--

芹菜肉丁的做法步骤

  • 第一步:准备材料如图。
  • 第十步:好吃下饭!
  • 第八步:放入适量盐翻炒10秒。
  • 第六步:放入西胡芦丁翻炒30秒。
  • 第九步:倒入适量蚝油翻炒10秒即可关火。
  • 第十一步:清淡营养!
  • 第三步:将肉切丁加入适量淀粉拌匀。
  • 第四步:热锅倒油烧至八成热。
  • 第五步:放入肉丁快速翻炒变色。
  • 第二步:将芹菜和西胡芦切丁备用。
  • 第七步:放入芹菜翻炒20秒。
  • 相关食材:芹菜

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