自制草莓酱
自制草莓酱是【杨杨的小厨房】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制草莓酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
草莓到现在都快要下市了，剩下的都是我们本地的酸草莓了。吃了能酸倒牙，又不能浪费掉，于是就和老妈一起把它们做成了草莓酱
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 草莓：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | -- |
自制草莓酱的做法步骤
自制草莓酱做法技巧/窍门/补充说明：
1·关于火候什么的自己掌握就好，不用和我一样的。
2·煮的时候一定要小心，不要被溅到，很疼的，我就被溅出来的草莓汁烫到了好几次。
3·冰糖什么的自己掌握就好，因为我家的草莓很酸，所以放的糖比较多。
4·用料理机绞碎后再做可能会更好一些，不过这样也不错。