自制新疆切糕
自制新疆切糕是【孙峻熙妈妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制新疆切糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
首先将花生在平底锅中炒熟,（切记不放油，保持锅干燥）把炒熟的花生碾碎去皮备用。然后把白砂糖放入干净的锅里待糖完全融化，不要火太大，糖容易糊有苦头，然后把花生核桃芝麻放入已经化好的糖水中翻炒，至糖全都包裹到坚果上。找一平的容器涂抹上油把糖花生到入容器里，用摸了油的铲子把花生糖拍平，刀上抹油趁热把花生糖切成小长条放入冰箱冷藏2小时即可食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烙 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 花生：适量 | 白砂糖：适量 |
| 白熟芝麻：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 核桃仁：适量 | -- |