海派炸猪排
海派炸猪排是【青春meier宝贝】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海派炸猪排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一款上海版本的炸猪排，特别适合家庭制作，经济实惠，半斤猪里脊，大概八元多，而外面店铺里一块猪排也要十五元左右，而自己在家却可以制作出四块这样的猪排，所以，动动手，美味经济，在日益涨价的年代，也能从容让自己一饱口福哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪里脊：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱姜：10克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 十三香：适量 |
| 辣椒粉：适量 | 黄酒：适量 |
| 盐：适量 | 食用油：适量 |
海派炸猪排的做法步骤
海派炸猪排做法技巧/窍门/补充说明：
火候很重要，不能大火，防止糊了。
这款菜操作其实很简单，在家里做，真是美味，健康又经济实惠啊！
菜谱标签：热菜
相关食材：猪排