奥尔良猪排
奥尔良猪排是【妖妖～??】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奥尔良猪排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家庭版的猪排我觉得比外面卖得更健康，因为从猪肉的挑选到油的选择上，我们都会尽量用最好的，不过猪排说到底还是过油的食物，建议不要给孩子一次性大量食用，以免上火，引起咳嗽，我们在给孩子吃猪排的时候，尽量要搭配一些新鲜的蔬菜水果同吃，不喜欢吃蔬菜的孩子，可以试着做成沙拉，这样能中和猪排的油腻。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪里脊肉：一块 | 奥尔良烤肉料：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 生粉：一勺 | 鸡蛋：一个 |
| 面包糠：适量 | -- |
奥尔良猪排的做法步骤
奥尔良猪排做法技巧/窍门/补充说明：
炸猪排用的面包糠，可以买黄色的也可以买白色的，黄金色的面包糠炸出来的猪排颜色更漂亮，口感也更好，喜欢的朋友可以试试看。
相关食材：猪排