茄汁焖茄子
茄汁焖茄子是【胡桐小橘子】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁焖茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
买了包亨氏番茄酱，发现用来炒菜真的是不错，每次炒菜前放上一大勺菜品不仅颜色漂亮，味道也更好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：适量 | 西红柿：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 朝天椒：适量 | 花椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 亨氏番茄酱：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 老抽：适量 |
| 白糖：适量 | -- |
茄汁焖茄子的做法步骤
茄汁焖茄子做法技巧/窍门/补充说明：
1、茄子切大块焖出来更好吃
2、菜品焖制的过程中不要加一滴水
3·因为加入了番茄酱，酸酸甜甜的味道，很好吃
相关食材：茄子