菠萝排骨肉
菠萝排骨肉是【Lusa_Liu】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝排骨肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一回看到这道菜是大一的时候在学校食堂,当时就惊呆了。吃过这道菜以后呢,居然觉得蛮好吃的,虽然诧异菠萝拿来炒肉被广州的朋友大大嘲笑了一番。朋友说这是粤菜,但是百度百科说是杭州菜。总之,不管是杭州菜还是粤菜的一种,它都是中国菜。菠萝的清甜,配上香酥排骨和酸甜可口的亨氏番茄酱,不得不说它们真的很搭。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
排骨:适量 | 菠萝:适量 |
辅助料用量 | |
红酒:适量 | 辣椒:一个 |
葱头或大葱:适量 | 亨氏番茄酱:适量 |
盐:适量 | -- |
菠萝排骨肉的做法步骤
菠萝排骨肉做法技巧/窍门/补充说明:
菠萝配排骨,果香浓郁,香酥可口,舌尖上的小清新o(∩_∩)o
答配菜谱:排骨与菠萝的做法