菠萝排骨肉
菠萝排骨肉是【Lusa_Liu】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝排骨肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一回看到这道菜是大一的时候在学校食堂，当时就惊呆了。吃过这道菜以后呢，居然觉得蛮好吃的，虽然诧异菠萝拿来炒肉被广州的朋友大大嘲笑了一番。朋友说这是粤菜，但是百度百科说是杭州菜。总之，不管是杭州菜还是粤菜的一种，它都是中国菜。菠萝的清甜，配上香酥排骨和酸甜可口的亨氏番茄酱，不得不说它们真的很搭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：适量 | 菠萝：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 红酒：适量 | 辣椒：一个 |
| 葱头或大葱：适量 | 亨氏番茄酱：适量 |
| 盐：适量 | -- |
菠萝排骨肉的做法步骤
菠萝排骨肉做法技巧/窍门/补充说明：
菠萝配排骨，果香浓郁，香酥可口，舌尖上的小清新o(∩_∩)o
答配菜谱：排骨与菠萝的做法