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茄汁带鱼

菜谱编号:149-909
茄汁带鱼是【BeiBei_Mom】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁带鱼”。
茄汁带鱼
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
带鱼:适量--
辅助料用量
姜:适量大蒜:适量
京葱:适量面粉:适量
调味料用量
盐:适量花生油:适量
酱油:适量蚝油:适量
米酒:适量享氏番茄酱:适量

茄汁带鱼的做法步骤

  • 第六步:再把调好的水加进。
  • 第一步:备好食材。
  • 第三步:煎带鱼前在鱼面上撒些面粉,热锅下油,带鱼一块块放进两面煎黄。
  • 第五步:鱼块煎好后加进配料爆香。
  • 第七步:收汁时加进番茄酱即可。
  • 第二步:带鱼清理干净后用盐和米酒腌制半小时。
  • 第四步:把所有配料切好,并用一碗加进适量水,酱油,蚝油。
  • 相关食材:带鱼

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