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茄汁杏鲍菇

菜谱编号:149-944
茄汁杏鲍菇是【檞寄生】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁杏鲍菇”。
茄汁杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不易入味的杏鲍菇做成酸甜可口的一道菜,搭配红彩椒营养又美味~

茄汁杏鲍菇主厨:檞寄生

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:一根红彩椒:一个
辅助料用量
亨氏番茄酱:两汤匙糖:两茶匙
醋:一汤匙盐:少许

茄汁杏鲍菇的做法步骤

  • 第六步:翻炒片刻后加入调好的酱汁,然后调成大火,烧至汤汁沸腾
  • 第八步:然后调成大火,烧至汤汁沸腾,待汤汁浓稠后关火盛出
  • 第四步:锅上做油,油热后加入杏鲍菇小火煸炒
  • 第一步:准备好食材
  • 第七步:翻炒片刻后加入调好的酱汁
  • 第二步:将杏鲍菇切成小块,红彩椒掰成小朵
  • 第五步:煸炒到杏鲍菇出水变软后加入掰好的红彩椒,继续翻炒
  • 第三步:把亨氏番茄酱、糖、醋、盐加入水搅拌调成料汁
  • 相关食材:杏鲍菇

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