第九步:點缀青红椒片,成品完成,大家看一看,尝一尝、色、香、味、形很象鲍鱼呢,家庭宴客的好选择。
第八步:最后调入李锦记耗油翻她均匀出锅。
第二步:杏鲍菇洗净。
第三步:切片然后再杏鲍菇片剞十字花刀,一个漂亮还可入味,胡萝卜切片,姜切片。
第一步:制作材料:杏鲍菇200克,胡萝卜1小段,配料:青红椒几片,姜3片。调料:耗油 20毫升,食用油40克。
第七步:另起锅预热加入食用油,下入姜爆香后下入煎好的杏鲍菇片和胡萝卜片翻她均匀。
第五步:热锅放油,先把菇片煎一下。
第六步:炒是用电饼铛,饼铛双面抹油盖盖3-5分钟即可。
第四步:青红椒切圈。