耗油杏鲍菇

第九步：點缀青红椒片，成品完成，大家看一看，尝一尝、色、香、味、形很象鲍鱼呢，家庭宴客的好选择。

第八步：最后调入李锦记耗油翻她均匀出锅。

第二步：杏鲍菇洗净。

第三步：切片然后再杏鲍菇片剞十字花刀，一个漂亮还可入味，胡萝卜切片，姜切片。

第一步：制作材料：杏鲍菇200克，胡萝卜1小段，配料：青红椒几片，姜3片。调料：耗油 20毫升，食用油40克。

第七步：另起锅预热加入食用油，下入姜爆香后下入煎好的杏鲍菇片和胡萝卜片翻她均匀。

第五步：热锅放油，先把菇片煎一下。

第六步：炒是用电饼铛，饼铛双面抹油盖盖3-5分钟即可。

第四步：青红椒切圈。