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蔬菜面食 紫菜叶汁灌饼

菜谱编号:015-002
蔬菜面食 紫菜叶汁灌饼是【tumeigui】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬菜面食 紫菜叶汁灌饼”。
蔬菜面食  紫菜叶汁灌饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

为了节约时间、把菜叶汤过以后、可以用菜汁水汤面、然后烙饼、这样面里面就有许多菜的营养、饼烙好了就等于菜也好了。方便快捷、有营养、好吸收。

蔬菜面食 紫菜叶汁灌饼主厨:tumeigui

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
紫色香菜叶:一小把面:一碗
辅助料用量
植物油:一勺--

蔬菜面食 紫菜叶汁灌饼的做法步骤

  • 第三步:把面团揉园、擀饼、抹上豆油、卷起来、拧一个螺丝花、按扁再次擀薄饼。
  • 第四步:平锅烧热、放一点油、把饼放油锅里面、翻烙饼、要观察颜色。
  • 第二步:取热的菜汁一杯、汤一碗面粉、要一点一点的倒水、不停的搅拌、软一点好、放置5分钟。
  • 第五步:烙好的饼颜色金黄、外脆里嫩。饼里面有菜香味。一定要慢火烙。
  • 第一步:把刚买的紫色香菜去掉硬干取菜叶、洗干净、然后烧水、把菜叶烫一下、捞出来。
  • 蔬菜面食 紫菜叶汁灌饼做法技巧/窍门/补充说明:

    把菜洗干净。烙饼要慢火、不停的翻动、面多醒一会会软一些。可以配果酱吃。

    菜谱标签:面条
    相关食材:紫菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔬菜面食 紫菜叶汁灌饼。

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