茄汁杏鲍菇条
茄汁杏鲍菇条是【GXL8728】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁杏鲍菇条”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱姜末：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 享氏番茄酱：2大勺 |
| 生抽：少许 | 盐：适量 |
| 蚝油：少许 | -- |
茄汁杏鲍菇条的做法步骤
茄汁杏鲍菇条做法技巧/窍门/补充说明：
1、没有享氏番茄酱，可以将西红柿切碎，入油锅炒出茄汁代替。
2、蚝油、生抽、番茄酱都咸度，因此，加盐要适量，口淡者可以不加。
菜谱标签：私房菜