香甜的紫薯包包
香甜的紫薯包包是【乐逍遥】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香甜的紫薯包包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前段时间经常做肉包子,吃得有腻了·就想着要变点花样·今天早上做紫薯黑米粥时还剩下一点没吃完·倒掉有点可惜,对着那锅发呆的时候·LG说那就拿来做馒头罗·
紫色的面点应该很好看·之前有拿过紫薯做番薯饼,做包子应该也可以吧·就把剩下的几块紫薯捞了出来·在蒸的时候看着粉紫色的包子真的好可爱·但一出锅没多久,颜色就发暗了·虽然没想象中好看·但味道还是可以的·呵呵·
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:2碗 | 酵母:1·5茶匙 |
熟紫薯:1/4碗 | 杏仁渣:50克 |
香甜的紫薯包包的做法步骤
香甜的紫薯包包做法技巧/窍门/补充说明:
蒸好后不要马上开盖,焖5分钟后再开盖子·这样包子就不会出现回缩·
相关食材:紫薯