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水晶花生

菜谱编号:150-561
水晶花生是【小宝娭毑de厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水晶花生”。
水晶花生

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小宝每次都馋外面饭店的开胃小花生,一次能干掉一碗!于是,外婆决定回家尝试,经过几次后,这个食谱基本能达到要求啦!不错

水晶花生主厨:小宝娭毑de厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:未知
菜谱主材料
花生:300克--
辅助料用量
大蒜:8块桂皮:2条
大葱:3条八角:5个
盐:1茶匙葱花:1茶匙
冰糖:10个--

水晶花生的做法步骤

  • 第一步:干花生泡水,浸泡一个晚上。花生不断膨胀,可以再加两次水
  • 第六步:完成!
  • 第五步:最后干水后拌入点葱花就可以上桌了!
  • 第三步:第二天将花生加1000ml水,放入高压锅压至少45分钟。根据个人口感,可以延长到1个小时
  • 第二步:准备好调味料大蒜、大葱、八角、桂皮、冰糖,倒入高压锅
  • 第四步:坐等时间到然后开锅,加盐!打开后继续煮至收汤。
  • 菜谱标签:小菜
    相关食材:花生

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水晶花生。

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