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芒果糯米饭

菜谱编号:150-610
芒果糯米饭是【汪汪宝贝儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果糯米饭”。
芒果糯米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在清迈吃了不少芒果糯米饭,有周日集市里的,饭店里和大热的芒果甜品店MangoTango,回来回忆这味道还原,大获成功。一起去的朋友都说就是这味道!

芒果糯米饭主厨:汪汪宝贝儿

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
泰国糯米:适量芒果:半个
炸绿豆:适量--
辅助料用量
椰酱:适量--
调味料用量
盐:适量糖:适量

芒果糯米饭的做法步骤

  • 第三步:浇上加了糖的椰酱,摆上芒果,一口芒果一口饭,试试
  • 第二步:勺子沾猪油把熟糯米团成球状,撒上炸绿豆,这炸绿豆很关键,没有它就不是正宗的芒果饭了
  • 第一步:泰国糯米浸泡2小时,用一半椰酱一半水,一点盐和2茶匙糖搅拌后正常电饭煲煮饭(2罐米量);
  • 芒果糯米饭做法技巧/窍门/补充说明:

    有班兰叶、芭蕉叶或粽叶铺在糯米饭下面更赞,清香好看

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:芒果糯米米饭

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芒果糯米饭。

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