【自制枇杷酱】
【自制枇杷酱】是【雨夜星晨727】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【自制枇杷酱】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
市场上售的果酱一般都含有食品添加剂和防腐剂，多吃对人体无益。所以如果你家里有吃不完的水果，而你正好也有料理机，那么不妨自己动手来做做果酱吧，其实做这个超级简单的。我做的枇杷酱是纯天然，纯手工，不含添加剂和色素滴枇杷果酱哦！！自己做滴，保证健康，吃得放心，嘿嘿！！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 琵琶：5斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 柠檬：2个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白砂糖：1000克 | -- |
【自制枇杷酱】的做法步骤
【自制枇杷酱】做法技巧/窍门/补充说明：
1、果酱浓缩的过程需要耐心守侯，并不时搅动；
2、糖总量与净果肉的比例为1：4；如果本身带有酸味的水果，比例调整为1：3；
3、果酱入瓶后放冰箱保存为佳，1-2周内食用完；
4、柠檬汁的作用是调节酸度，如本身带有酸味的水果，如山楂等，可不必再加。
菜谱标签：甜品
相关食材：枇杷