香菇虾肉盒
香菇虾肉盒是【是甜甜呀】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇虾肉盒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
香菇:适量 | 大虾:适量 |
猪肉碎:适量 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 生粉:少量 |
佐料:适量 | 盐:适量 |
香菇虾肉盒的做法步骤
香菇虾肉盒做法技巧/窍门/补充说明:
今天跟大家分享一个快速泡发香菇的小妙招:香菇放入40度的温水里,加入淀粉和糖,摇2分钟。即可。香菇变软还很干净哦。你一定要问我为何要加糖吧?哈,我来告诉你,加糖的话还可以让香菇的香菇多糖易于人体的吸收。
答配菜谱:香菇与虾肉的做法