凉拌猪肝
凉拌猪肝是【康康1818】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌猪肝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪肝是猪体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肝:200克 | -- |
辅助料用量 | |
黄瓜:1根 | 大蒜:适量 |
调味料用量 | |
凉拌酱油:适量 | 凉拌醋:适量 |
糖:适量 | -- |
凉拌猪肝的做法步骤
凉拌猪肝做法技巧/窍门/补充说明:
患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝,因为肝中胆固醇含量较高
相关食材:猪肝