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葱香瘦肉粥

菜谱编号:150-835
葱香瘦肉粥是【北鼻girl】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香瘦肉粥”。
葱香瘦肉粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近的温度开始升温,大热的天气,男友生病了。自己也生过病,也知道生病的人想吃的----“清淡,少油,半流食”今天本来想做皮蛋瘦肉粥的,但是介于男友不爱吃皮蛋,所以改成了葱花瘦肉粥,他吃了好多,希望病快快好起来····

葱香瘦肉粥主厨:北鼻girl

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
瘦肉:适量--
辅助料用量
葱花:适量姜:适量
调味料用量
盐:适量料酒:适量
食用油:适量--

葱香瘦肉粥的做法步骤

  • 第十步:最后撒上葱花即可
  • 第六步:小火开盖煮到米微烂
  • 第一步:准备猪肉200g 葱花少许,姜少许
  • 第四步:准备一杯米,4碗水
  • 第九步:煮约10分钟后放入盐调味,
  • 第八步:再放入姜丝,用勺子和筷子把放下去的瘦肉弄散,以防结块
  • 第二步:把猪肉剁碎(我把肥的部分剔掉了),葱切碎,姜切丝
  • 第五步:把米和水放入砂锅中开中火煮开后转小火
  • 第七步:倒入瘦肉
  • 第三步:瘦肉放入料酒,盐,部分姜丝·食用油腌10分钟
  • 相关食材:瘦肉

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