麻酱拌苦菊
麻酱拌苦菊是【一笑嫣然】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻酱拌苦菊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
进入夏季后，应该适当吃一些苦味的蔬菜，有清热解暑的功效。苦菊颜色碧绿，给人一种十分清新凉爽的感觉，做凉拌菜是最佳选择，略微有一点点苦，十分爽口，尤其是用芝麻酱一拌，非常香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦菊：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芝麻酱：2汤匙 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 水：适量 |
麻酱拌苦菊的做法步骤
麻酱拌苦菊做法技巧/窍门/补充说明：
为了增加口感，还可以再撒上一些熟芝麻。
相关食材：苦菊