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豆皮苦菊卷

菜谱编号:074-143
豆皮苦菊卷是【温馨小饭桌】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆皮苦菊卷”。
豆皮苦菊卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

?苦菊是很适合夏天吃的去火菜哦~~此卷做法既快捷又简单,就那么简简单单的一抹、一卷,将健康卷进你的嘴巴里。让不喜欢它的人,对它另眼相看喽!

豆皮苦菊卷主厨:温馨小饭桌

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐皮:10张苦菊:2棵
辅助料用量
韭菜:适量火腿:适量
调味料用量
甜面酱:适量--

豆皮苦菊卷的做法步骤

  • 第一步:准备食材。
  • 第二步:苦菊洗净,沥水备用。豆腐皮用开水焯一下,沥干水,切成10*20cm长方形。
  • 第四步:取一张豆腐皮,一半位置涂上甜面酱。
  • 第三步:将火腿切成长条。
  • 第六步:再放上火腿条。
  • 第九步:好吃的卷卷。
  • 第七步:向前卷成卷。
  • 第八步:卷好后,用韭菜叶绕着缠几圈。
  • 第五步:放上适量苦菊。
  • 豆皮苦菊卷做法技巧/窍门/补充说明:

    甜面酱可以用豆瓣酱代替,苦菊可以用生菜代替。

    相关食材:苦菊豆皮

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