茄子煲
茄子煲是【潇潇最爱美食】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄子煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
下雨天,适合吃个砂锅温暖一下。
菜式制作特点 | |
口味:鱼香 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
茄子:2个 | 土豆:2个 |
番茄:1个 | 青辣椒:1个 |
鱼丸:50克 | 木耳:10克 |
猪肉:100克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1汤匙 | 鸡精:1汤匙 |
豆瓣酱:2勺 | -- |