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随心小餐包

菜谱编号:151-187
随心小餐包是【小宝娭毑de厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“随心小餐包”。
随心小餐包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

绵密密的红豆沙,香喷喷的浓奶香,抵抗不了小小餐包的诱惑。慵懒的周日下午,下厨房,为全家烘培

随心小餐包主厨:小宝娭毑de厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高粉:400ML鸡蛋:1个
酵母:4克水:120ML
黄油:30克白糖:30克
奶粉:3勺--
辅助料用量
红豆沙:8勺蛋液:10ML
黑芝麻:2勺--

随心小餐包的做法步骤

  • 第十一步:完成图
  • 第六步:整理成自己想要的形状,可以包上豆沙,也可以做成原味!放入烤盘里。烤盘之间要留足够的距离。烤盘上可放油纸或抹油!第二次发酵我选择放一碗开水在下面,盖上烤箱门,静待30分钟
  • 第八步:然后拿出来,涂抹蛋液,点上黑芝麻
  • 第十三步:第二盘,这个量我做了12个
  • 第四步:面团和好后拿出来整理成团,放入一个大碗!
  • 第三步:待和面程序结束后,加入黄油,再摁一次和面程序!
  • 第五步:盖上盖子或湿布,静待30分钟,面团发到两倍大,把手指伸进去不会反弹即了!
  • 第十五步:全家福
  • 第二步:将除了黄油外的主料全部倒入面包机,选择和面程序
  • 第一步:准备原料
  • 第十步:完成图
  • 第十二步:开吃
  • 第九步:上下火180度,烤15分钟
  • 第七步:第二次发酵后的个头明显变大了
  • 第十四步:花色包
  • 随心小餐包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小宝娭毑de厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的随心小餐包。

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