嫩牛红萝卜卷
嫩牛红萝卜卷是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“嫩牛红萝卜卷”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:150克 | 红萝卜:1根 |
牛排:1块 | -- |
辅助料用量 | |
生菜:半颗 | 鸡蛋:1个 |
西红柿:1个 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
嫩牛红萝卜卷的做法步骤
嫩牛红萝卜卷做法技巧/窍门/补充说明:
1·面糊中加入些红萝卜不仅色彩更艳丽,而且营养更丰富;
2·因为摊饼很薄,所以不需要加盖,摊饼时将上烤盘关闭;
3·倒入面糊,注意面皮厚度要均匀,不行可以用刷子抹均匀;
4·我买的是已经腌制好的牛排,如果是一般的牛肉,需提前腌制;
5·烤牛排时将上下烤盘都开启,直接按烤肉功能键,中间翻动一下,这样7分钟过后鲜嫩的牛肉就可以出锅了;
6·卷饼可以放入自己喜欢的蔬菜搭配,注意多色多营养。
养生食疗:干眼症