面筋塞肉
面筋塞肉是【七九星星】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面筋塞肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候常吃的菜,但是里面的馅大多数的时候包的都是奶奶自己腌制的咸菜,好好吃。现在家里很少有咸菜了,就包了肉馅,一样好吃哦。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面筋:适量 | 猪肉:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
姜:适量 | 老抽:适量 |
酱油:适量 | 白糖:适量 |
面筋塞肉的做法步骤
面筋塞肉做法技巧/窍门/补充说明:
面筋一定要煎至不会粘为止,不然煮的时候都会粘在一起。