水煮肉
水煮肉是【一慕倾城】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
深圳大雨那个大啊！不想出门，翻翻家里的东西，煮个水煮肉片没肉，就拿粉丝和黑木耳凑合吧，还听好吃，哈哈，不错不错
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 瘦肉：适量 | 红薯粉丝：适量 |
| 黑木耳：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干红辣椒：适量 | 花椒或花椒油：适量 |
| 小葱：适量 | 生抽：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 鸡粉：适量 | 盐：适量 |
| 黑胡椒粉：适量 | 豆瓣酱：适量 |
| 红辣油：适量 | 生粉：适量 |
水煮肉的做法步骤
水煮肉做法技巧/窍门/补充说明：
最后一步忘了拍，油烧热点，浇在肉上发出磁磁声为佳，可以逼出菜的香味
菜谱标签：热菜