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家常炒茄子

菜谱编号:151-649
家常炒茄子是【花菇儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炒茄子”。
家常炒茄子
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:2根--
辅助料用量
蒜末:适量--
调味料用量
豆瓣酱:适量盐:适量
味精:适量酱油:适量
花生油:适量糖:适量

家常炒茄子的做法步骤

  • 第二步:锅中倒油,下入豆瓣酱小火炒香,再下入蒜末炒香·
  • 第四步:加适量酱油、盐、糖炒熟,加适量味精,即可出锅。
  • 第三步:茄子倒入锅中翻炒均匀·
  • 第一步:将茄子用手撕成条·
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:茄子

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