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茄汁土豆浓汤

菜谱编号:151-775
茄汁土豆浓汤是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁土豆浓汤”。
茄汁土豆浓汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天了,多吃蔬菜,多吸收维生素,就来个蔬菜浓汤吧。

茄汁土豆浓汤主厨:乐:在吃

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:一颗西红柿:两颗
鸡蛋:两个野藿香叶:少许
辅助料用量
盐:少许--
调味料用量
亨氏茄计酱:适量--

茄汁土豆浓汤的做法步骤

  • 第六步:加入清水后,就放入土豆丝。这样是为了让土豆丝在冷水中先吐吐欠。
  • 第三步:热锅凉油
  • 第四步:先放入西红柿炒出香味,让西红柿和油充分接触。
  • 第五步:西红柿炒好后,加入足量的清水
  • 第九步:关火后放入藿香叶就可以出锅了。
  • 第二步:把原料分别切成适合的大小。土豆切丝、西红柿切块
  • 第一步:先上原料,当季的蔬菜还是最好的。
  • 第八步:起锅前加入亨氏茄汁酱及盐调味
  • 第七步:待土豆丝熟后,再倒入鸡蛋。
  • 茄汁土豆浓汤做法技巧/窍门/补充说明:

    没有藿香叶放荆芥或罗勒叶也可以,根据个人的喜欢了。若是感觉汤不够浓,也可以出锅前再勾点流水欠。

    菜谱标签:汤类
    相关食材:土豆

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