当前位置:首页 > 菜谱大全 > 茄汁鹌鹑蛋

茄汁鹌鹑蛋

菜谱编号:151-871
茄汁鹌鹑蛋是【BeiBei_Mom】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁鹌鹑蛋”。
茄汁鹌鹑蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个菜是专为宝宝做的,基本是给她当零食吃了。

茄汁鹌鹑蛋主厨:BeiBei_Mom

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鹌鹑蛋:适量--
辅助料用量
大蒜:适量面粉:适量
调味料用量
盐:适量亨氏番茄酱:适量
酱油:适量花生油:适量

茄汁鹌鹑蛋的做法步骤

  • 第三步:然后拿起锅上下摇,这样容易剥壳。把鹌鹑蛋剥好壳备用。
  • 第五步:用一碗加进适量生粉,酱油和番茄酱调成芡。
  • 第二步:把鹌鹑蛋放锅里煮,煮开后继续煮上一分钟后焖五分钟。
  • 第七步:煎焦黄后加进剁好的蒜粒爆一下。
  • 第四步:剥好的鹌鹑蛋用水洗一下后沥干,撒上些面粉。
  • 第六步:热锅下油,把蛋放进锅里煎,并撒适量盐。
  • 第八步:再把调好的芡倒进。
  • 第一步:备好所有食材。
  • 第九步:最后收汁即可。
  • 相关食材:鹌鹑蛋鹌鹑

    茄汁鹌鹑蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【BeiBei_Mom】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的茄汁鹌鹑蛋。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜