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养生鸡汤

菜谱编号:151-903
养生鸡汤是【卡米莎】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“养生鸡汤”。
养生鸡汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡汤营养又滋补,有时觉得煲汤时间过长食材营养流失的就多,用高压锅即省时又保留食材的鲜美,并且达到了高温杀菌的实效,这只是我个人的看法,爱喝鸡汤的朋友不妨一试。

养生鸡汤主厨:卡米莎

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
柴鸡:适量--
辅助料用量
红菇:适量灵芝片:适量
枸杞:适量玉米:适量
姜:适量--
调味料用量
盐:适量--

养生鸡汤的做法步骤

  • 第六步:翻炒片刻鸡块内水分大量溶解出来,炒至锅内只剩鸡油即可
  • 第九步:加少许盐即可
  • 第七步:放入备用食材,水量根据食材多少定,最好加温水
  • 第五步:先将鸡块放入锅内撒少许白胡椒粉,锅内切记勿放油或水
  • 第四步:将玉米香菇姜切小块备用
  • 第三步:香菇泡发
  • 第八步:高压锅压25分钟即可,有时觉得煲汤时间长营养流失的多,所以用高压锅,而且杀菌效果强,这只是我的看法
  • 第一步:柴鸡处理干净
  • 第二步:剁小块
  • 菜谱标签:汤类

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的养生鸡汤。

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