第八步：加入鸡汤中，一起炖煮两小時左右即可。
第二步：花生用清水浸泡1小時，准备好红枣和人参。
第四步：鸡焯水备用，焯过水的鸡肉再用清水冼去浮沫。
第三步：将人参、红枣和泡好的花生洗净，再准备好姜片。
第一步：鸡切块洗净。
第五步：准备好的原料放在炖锅内。
第七步：将枸杞用清水泡发。
第六步：加入适量的清水。
秋冬季，进补季-----人参土鸡汤
秋冬季，进补季-----人参土鸡汤是【sunshinewinnie】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋冬季，进补季-----人参土鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前段时间去逛一家新超市，看到有卖有机保鲜参的，就买了一根回来准备煲汤，印象中人参和母鸡在一起搭配最经典吧，我们也就不另外换搭配了，经典搭配总有它的道理呢。
人参补元气、止渴生津，鸡含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、B族维生素等，有养五脏、补虚损、填精补髓、活血调经之功效。适用于产后哺乳期体弱、体虚、气血不足者，是进补滋养之佳品。
可惜照片拍得没感觉，但汤的味道还不错，也感觉很有营养。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 母鸡：适量 | 人参：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 花生：适量 | 枸杞：适量 |
| 红枣：适量 | 姜片：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
秋冬季，进补季-----人参土鸡汤的做法步骤
秋冬季，进补季-----人参土鸡汤做法技巧/窍门/补充说明：
原料：母鸡鲜人参
配料：花生红枣枸杞姜片
调味：盐
1、我们平时喝汤就这样喝的，如果不习惯加点盐也可以。
2、枸杞可以提前用清水泡发，和其它原料一起炖煮即可。
养生食疗：麻疹