枣花馍
枣花馍是【万山红】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枣花馍”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
看舌尖2，看到做的枣花馍，让我想起了小时候老爸常常给我们的这种枣馒头。我家姐妹四个，都是女孩，小时候女孩都吃的很少，馒头都是一人掰一点。老爸为了哄我们多吃点，总是蒸些花样馒头来。老爸会的花样很多，总是做得很小巧的样子，哄着我们一人吃一个。这种枣花馒头也是其花样之一，因小时候常常看老爸做，倒是记得几种花样。唤起了回忆，就动手自己做了这个馒头，说实话，还没吃，就勾起了对老爸的无限怀念，眼泪忍不住就掉下来啦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：600克 | 米酒：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 水：150克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 红枣：适量 | -- |
枣花馍的做法步骤
枣花馍做法技巧/窍门/补充说明：
我是用自制的米酒发的面，也可用发酵粉直接发面。
相关食材：枣