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干烧茄汁大虾仁

菜谱编号:152-070
干烧茄汁大虾仁是【草月】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干烧茄汁大虾仁”。
干烧茄汁大虾仁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很久都没来凑热闹了,哈哈!重在参与!

干烧茄汁大虾仁主厨:草月

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
对虾:半斤--
辅助料用量
黄瓜:适量--
调味料用量
亨氏番茄酱:适量郫县豆瓣酱:适量
糖:适量盐:适量
料酒:适量水淀粉:适量
蒜末:适量姜末:适量

干烧茄汁大虾仁的做法步骤

  • 第六步:加入番茄酱烧开,盛出待用
  • 第七步:虾仁入锅快速炒至断生
  • 第三步:对虾去壳留尾挑去背上黑筋
  • 第九步:出锅,黄瓜装饰摆盘
  • 第十步:成品
  • 第八步:倒入炒好的番茄酱,大火收汁
  • 第一步:所需材料
  • 第五步:姜末蒜末爆香
  • 第四步:加入料酒盐番茄酱腌制20分钟
  • 第二步:准备材料
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:虾仁

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