双色毛巾蛋糕卷
双色毛巾蛋糕卷是【我爱番茄美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色毛巾蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
遇见幸福的滋味,在爱恋的蛋糕毛巾里,草莓双色毛巾蛋糕卷,让你感受爱恋的甜蜜滋味。送这样一份毛巾蛋糕卷给自己喜欢的人,让情人爱人感动你惊喜的浪漫情怀吧~~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:4颗 | 细砂糖:60克(加入蛋白中) |
低筋面粉:80克 | 色拉油:45克 |
牛奶:45克 | 草莓粉:10克 |
柠檬汁:几滴(打发蛋白时加入) | -- |
双色毛巾蛋糕卷的做法步骤
双色毛巾蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明:
注意事项:
1,做双色蛋糕卷因耗时稍长,所以打发蛋白时可以打发的更完全一些,以免在操作时消泡。
2,挤蛋糕糊时力道要均匀,使蛋糕花纹粗细、薄厚一致,做出的成品才更加美观。
3,戚风蛋糕的做法详情请搜本店戚风蛋糕方子。
4,方子中使用的是天然果蔬,颜色会比较暗一些,如果想要颜色深一些的话,可以使用色素。