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海蛎煎

菜谱编号:152-351
海蛎煎是【恩泽妈咪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海蛎煎”。
海蛎煎
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
海蛎:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
地瓜粉:适量葱:适量
调味料用量
盐:适量--

海蛎煎的做法步骤

第一步:地瓜粉先用少量清水化开;

海蛎煎做法第一步骤

第六步:将海蛎倒入鸡蛋液中混合均匀;

海蛎煎做法第六步骤

第七步:平底锅热油,倒入海蛎鸡蛋液摊平;

海蛎煎做法第七步骤

第四步:调入一點细盐,充份拌匀;

海蛎煎做法第四步骤

第五步:海蛎洗干净,锅中烧热水,放入海蛎煮开,捞出沥干水份;

海蛎煎做法第五步骤

第八步:待一面凝固后,翻面再煎一会儿,即可。

海蛎煎做法第八步骤

第二步:葱切碎,和鸡蛋一起打散;

海蛎煎做法第二步骤

第三步:将地瓜粉水倒入鸡蛋液中,搅拌均匀;

海蛎煎做法第三步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海蛎煎。

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