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莴笋炒鸭

菜谱编号:152-352
莴笋炒鸭是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴笋炒鸭”。
莴笋炒鸭
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
子鸭:适量莴笋:适量
辅助料用量
辣椒:适量姜:适量
调味料用量
盐:适量油:适量
醋:适量酱油:适量
味精:适量--

莴笋炒鸭的做法步骤

  • 第二步:辣椒和姜切丝,莴笋切片。
  • 第十一步:出锅时放点味精即成。
  • 第三步:烧油放进鸭肉炒匀,淋上醋去味,。
  • 第九步:再混炒。
  • 第十二步:炒好的莴笋炒鸭。
  • 第四步:放点盐。
  • 第五步:炒干水分。
  • 第七步:再炒片刻…。
  • 第一步:子鸭,莴笋,辣椒。
  • 第十步:翻炒几下,放点点清水烧开。
  • 第六步:淋上酱油。
  • 第八步:再放进姜丝,辣椒丝,在辣椒上放点盐让辣椒入味。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:莴笋

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