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菇香丸子汤

菜谱编号:152-649
菇香丸子汤是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菇香丸子汤”。
菇香丸子汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自从更新了家里的餐具后,就喜欢上做汤了,据说很养生的,蘑菇的味道也很鲜美

菇香丸子汤主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香菇:适量肉馅:适量
辅助料用量
油菜:适量--
调味料用量
葱:适量姜:适量
五香粉:适量生抽:适量
鸡精:适量香油:适量
淀粉:适量蚝油:适量
胡椒粉:适量--

菇香丸子汤的做法步骤

第八步:放入油菜,撒點胡椒粉和盐出锅了

菇香丸子汤做法第八步骤

第一步:肉馅加上表中的调味料,和好

菇香丸子汤做法第一步骤

第六步:水开后,把肉馅捏成丸子下锅

菇香丸子汤做法第六步骤

第九步:盛盘开吃吧

菇香丸子汤做法第九步骤

第二步:香菇一半切片,一半切末,油菜洗净

菇香丸子汤做法第二步骤

第七步:撇去浮沫,等丸子快熟時,放入香菇片

菇香丸子汤做法第七步骤

第四步:葱姜爆锅

菇香丸子汤做法第四步骤

第三步:香菇末和到肉馅中,搅上劲

菇香丸子汤做法第三步骤

第五步:加入两碗热水

菇香丸子汤做法第五步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菇香丸子汤。

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