苹果肉桂可丽饼
苹果肉桂可丽饼是【ANNA厨日志】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果肉桂可丽饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
可丽饼(Crepes)是源起于法国布列塔尼省(Brittany)这薄薄煎饼成了当地的主食，如今却成为布列塔尼最具代表性的特色美食。
做好的可丽饼可以直接卷上奶油水果或是蘸着果酱食用，也非常好吃。这道苹果肉桂可丽饼，只用到了平底锅，味道确非常具有层次感，入口是强烈的酸甜苹果味，紧接着是香浓的肉桂味，最后是奶香奶香的黄油味，浸满酱汁的可丽饼软嫩可口，好像在吃的布丁一样。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：75克 | 牛奶：180ML |
| 黄油：40克 | 蛋：一只 |
| 辅助料用量 | |
| 苹果：半个 | 苹果汁：一杯 |
| 黄油：一小块 | 糖：40克 |
| 白朗姆酒：一大匙 | -- |
| 调味料用量 | |
| 糖：酌情 | 盐：适量 |
| 肉桂粉：适量 | -- |
苹果肉桂可丽饼的做法步骤
菜谱标签：甜品
答配菜谱：肉桂与苹果的做法