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东北大锅烙

菜谱编号:015-353
东北大锅烙是【钟爱一生ab】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北大锅烙”。
东北大锅烙

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在早上吃上一顿热气腾腾的锅烙那可是很幸福的事啊

东北大锅烙主厨:钟爱一生ab

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
肉馅:适量东北酸菜:适量

东北大锅烙的做法步骤

  • 第一步:将肉馅放入酸菜·葱·姜·蒜·味精·盐·蚝油·色拉油·味精搅拌均匀后备用
  • 第四步:把馅放入圆形中,包成饺子形,在不沾锅中放入油,把包好的锅烙放入锅中
  • 第五步:最后把水倒在锅中,到锅烙的一半就行,盖上盖子,等锅中的水干了就可以吃了
  • 第二步:用开水将面粉烫均后待稍微凉后揉成面团
  • 第三步:将面团揉均后分成小分,取面剂一个,撖成一个圆形
  • 东北大锅烙做法技巧/窍门/补充说明:

    烙这种锅烙不用翻锅,好了以后用铲子铲出来就行

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的东北大锅烙。

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