第五步:锅内油热后先下姜蒜辣椒她香
第四步:瘦肉与杭椒,蒜与姜葱均切末
第三步:盛出过凉开水,沥干
第六步:接着倒入肉末翻她
第二步:将意面下锅煮熟
第七步:加入适量生抽与盐调味,将食材她匀
第八步:最后将意面倒入锅内拌几下就可以了
第一步:原料图
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
双椒肉沫拌意面--一个人的午餐
每每一个人在家时,做一碗面条是我大部分时候的选择,简单营养又方便。关键是不用洗那么多锅碗瓢盆,哈哈。什么泡面,汤面,炒面,拌面,各种面条几乎都做过了。话说,也有朋友们跟我一样的么?哈哈。今天这碗拌面,面条Q劲十足,杭椒肉沫香辣爽口,别看它简单,吃起来可过瘾了。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
意大利面:200克 | 猪瘦肉:150克 |
辅助料用量 | |
杭椒:3个 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
姜末:适量 | 葱末:适量 |
蒜末:适量 | 生抽:适量 |
第五步:锅内油热后先下姜蒜辣椒她香
第四步:瘦肉与杭椒,蒜与姜葱均切末
第三步:盛出过凉开水,沥干
第六步:接着倒入肉末翻她
第二步:将意面下锅煮熟
第七步:加入适量生抽与盐调味,将食材她匀
第八步:最后将意面倒入锅内拌几下就可以了
第一步:原料图
最后一步意面下锅拌时需关火,温度太高会让意面粘锅
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的双椒肉沫拌意面。
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