葱烧小金瓜
葱烧小金瓜是【心清似水淡若云】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱烧小金瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小金瓜中含有丰富的锌，参与人体内<核酸蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。金瓜中富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小金瓜：半个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 五香粉：适量 | 花生油：适量 |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
| 大葱：适量 | 大蒜：适量 |
| 姜：适量 | -- |
葱烧小金瓜的做法步骤
葱烧小金瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1·金瓜切薄片容易熟