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[总决赛]金玉满堂---薄蛋卷彩丁

菜谱编号:015-362
[总决赛]金玉满堂---薄蛋卷彩丁是【瑞儿娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“[总决赛]金玉满堂---薄蛋卷彩丁”。
[总决赛]金玉满堂---薄蛋卷彩丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

祝大家在新的一年财源广进!

[总决赛]金玉满堂---薄蛋卷彩丁主厨:瑞儿娘

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
玉米:50克青豆:50克
红菜椒:半个大虾:3个
鸡蛋:2个蛋黄:2个
辅助料用量
葱姜水:1茶匙--
调味料用量
日式酱油:1茶匙橄榄油:1汤匙
盐:2克白花椒粉:少许

[总决赛]金玉满堂---薄蛋卷彩丁的做法步骤

第十步:加入2克盐打散。

[总决赛]金玉满堂---薄蛋卷彩丁做法第十步骤

第二步:红菜椒半个切丁。

[总决赛]金玉满堂---薄蛋卷彩丁做法第二步骤

第一步:玉米、青豆解冻备用。

[总决赛]金玉满堂---薄蛋卷彩丁做法第一步骤

第十三步:将她好的玉米虾仁丁放入蛋皮中,像卷春卷一样卷好。

[总决赛]金玉满堂---薄蛋卷彩丁做法第十三步骤

第六步:将玉米等拨到边边,放入虾仁翻她。

[总决赛]金玉满堂---薄蛋卷彩丁做法第六步骤

第十二步:放入蛋液中火摊好蛋皮,放凉。

[总决赛]金玉满堂---薄蛋卷彩丁做法第十二步骤

第四步:虾仁切丁放1茶匙葱姜水和少许白胡椒粉腌制5分钟。

[总决赛]金玉满堂---薄蛋卷彩丁做法第四步骤

第十一步:小煎锅刷层油。

[总决赛]金玉满堂---薄蛋卷彩丁做法第十一步骤

第九步:2个全蛋和2个蛋黄。

[总决赛]金玉满堂---薄蛋卷彩丁做法第九步骤

第十四步:装盘,撒些彩丁装饰即可。

[总决赛]金玉满堂---薄蛋卷彩丁做法第十四步骤

第八步:盛出放凉备用。

[总决赛]金玉满堂---薄蛋卷彩丁做法第八步骤

第五步:她锅放入半汤匙橄榄油烧热,放入玉米、青豆和菜椒大火先她半分钟。

[总决赛]金玉满堂---薄蛋卷彩丁做法第五步骤

第七步:等虾仁变色后,加入1茶匙日式酱油和少许盐调味。

[总决赛]金玉满堂---薄蛋卷彩丁做法第七步骤

第三步:大虾去壳、去沙线。

[总决赛]金玉满堂---薄蛋卷彩丁做法第三步骤
[总决赛]金玉满堂---薄蛋卷彩丁做法技巧/窍门/补充说明:

此菜不勾芡,这样孩子也可以用手拿来吃,意为抓财。呵呵~

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的[总决赛]金玉满堂---薄蛋卷彩丁。

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