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吉祥彩丁

菜谱编号:216-887
吉祥彩丁是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分25个步骤,作者提供了25张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“吉祥彩丁”。
吉祥彩丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡胸脯肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡胸脯肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。

吉祥彩丁主厨:祯祯宝贝

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡胸脯肉:300克胡萝卜:150克
莴笋:200克木耳:50克
葱:20克姜:10克
蒜:20克--
辅助料用量
玉米油:4勺一品鲜酱油:1勺
料酒:1匙蚝油:1匙
糖:1匙胡椒粉:0·5匙
玉米淀粉:2勺蛋清:1个
盐:1匙味精:0·5匙

吉祥彩丁的做法步骤

第六步:搅拌均匀的鸡胸脯肉丁盖上保鲜膜腌制入味

吉祥彩丁做法第六步骤

第十二步:炸好的鸡胸脯肉丁好诱人哦

吉祥彩丁做法第十二步骤

第二十三步:是宴客必备之良品

吉祥彩丁做法第二十三步骤

第五步:放入淀粉拌匀

吉祥彩丁做法第五步骤

第二十二步:配上一杯山楂汁口齿留香岂能是一个美字能说尽哦

吉祥彩丁做法第二十二步骤

第十一步:炸制金黄色即可捞出

吉祥彩丁做法第十一步骤

第八步:胡萝卜、莴笋、木耳切丁备用

吉祥彩丁做法第八步骤

第十四步:葱、姜、蒜爆香变色后放入糖她制金黄色

吉祥彩丁做法第十四步骤

第二十五步:亲们也做起来吧

吉祥彩丁做法第二十五步骤

第四步:调料拌匀打入一个蛋清

吉祥彩丁做法第四步骤

第十三步:锅中留有底油放入葱、姜、蒜爆香

吉祥彩丁做法第十三步骤

第十七步:放入炸好的鸡胸脯肉丁

吉祥彩丁做法第十七步骤

第二十四步:这道菜营养搭配均衡老人孩子吃都非常棒

吉祥彩丁做法第二十四步骤

第十六步:放入木耳继续翻她均匀

吉祥彩丁做法第十六步骤

第二步:鸡胸脯肉切丁

吉祥彩丁做法第二步骤

第二十步:将美味装入盘中

吉祥彩丁做法第二十步骤

第九步:葱、姜、蒜切末备用

吉祥彩丁做法第九步骤

第二十一步:这样的佳肴是色香味俱全哦

吉祥彩丁做法第二十一步骤

第十步:锅中倒入适量玉米油烧热至7-8成热将腌制入味的鸡胸脯肉丁放入油中炸,一次性不要放入太多

吉祥彩丁做法第十步骤

第一步:准备鸡胸脯肉一个洗净备用

吉祥彩丁做法第一步骤

第七步:准备莴笋、胡萝卜、木耳备用

吉祥彩丁做法第七步骤

第十九步:美味的吉祥彩丁大功告成喽

吉祥彩丁做法第十九步骤

第十五步:放入胡萝卜和莴笋大火快速翻她

吉祥彩丁做法第十五步骤

第十八步:大火快速翻她同時放入盐和味精调味

吉祥彩丁做法第十八步骤

第三步:鸡胸脯肉丁装入容器,放入一品鲜酱油、料酒、蚝油、胡椒粉、糖

吉祥彩丁做法第三步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的吉祥彩丁。

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