秘制羊排
秘制羊排是【爱烹饪的女主播】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秘制羊排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
羊排外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软，香嫩可口。李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊排：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 老抽：1汤匙 | 生抽：3汤匙 |
| 孜然粉：10克 | 辣椒粉：10克 |
| 姜粉：3克 | 料酒：2汤匙 |
| 小葱：2根 | 十三香：5克 |
秘制羊排的做法步骤
秘制羊排做法技巧/窍门/补充说明：
1、此菜酱料用足，无需放盐。
2、用电压力锅也无需加水，羊味儿很足很足。
3、这道菜省时省力，好吃味正，大家可以试一试，保证不会让您失望。
相关食材：羊排