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冬天的“小人参”--烤羊排

菜谱编号:315-727
冬天的“小人参”--烤羊排是【漂亮马婆】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬天的“小人参”--烤羊排”。
冬天的“小人参”--烤羊排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

羊肉中还含有多种矿物质元素和维生素,它的营养保健功能受到众多消费者的青睐。《本草纲目》曾将羊肉与人参相提并论,美其名曰为“小人参”。

冬天的“小人参”--烤羊排主厨:漂亮马婆

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
羊排:600克--
辅助料用量
花生油:一勺洋葱:半个
盐:一茶匙生抽:一小勺
甜面酱:一勺熟芝麻:适量

冬天的“小人参”--烤羊排的做法步骤

  • 第五步:表面金黄即可
  • 第四步:中间可翻动一次
  • 第六步:出锅装盘撒点熟芝麻。
  • 第三步:启动鸡翅功能,二十分钟。
  • 第二步:放入炸锅炸篮
  • 第一步: 羊排温水淖一下,也可清水洗洗就可。放入盐、生抽、花生油、甜面酱、孜然粒和切碎的洋葱拌匀,入冰箱冷藏至少四小时。
  • 冬天的“小人参”--烤羊排做法技巧/窍门/补充说明:

    猪排也可这样做法。根据排骨肉多少调节温度时间。也可换成烤箱。

    相关食材:羊排人参

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